Аммоний виннокислый 0,5

  • Квалификация : ч,чда
  • ГОСТ : ТУ 6-09-08-2007-89
  • Вес : 0,7 кг.

Подробное описание:

Аммоний виннокислый, или тартрат встречается в виде белых кристаллов и гранул. Получают его в ходе в ходе взаимодействия винной кислоты и карбоната аммония. Что примечательно, его можно легко растворить в воде.

Работа с аммонием виннокислым может повлечь за собой проблемы со здоровьем, поэтому требуется соблюдение всех правил техники безопасности и приобретение специального защитного костюма. В виде жидкости и газа он вызывает серьёзные повреждения, к тому же может загореться, если рядом находятся горючие вещества.

В кулинарии аммоний виннокислый применяется в качестве разрыхлителя теста, в медицине – для того, чтобы фильтровать соединения. К тому же это вещество очень востребовано при работе с текстилем: оно включено в состав паст, с помощью которых на шёлковых и шерстяных тканях печатается орнамент.