Натрий уксуснокислый плавленый

  • Квалификация : ч
  • ГОСТ : ТУ 6-09-246-84
  • Вес : 0,7 кг

Подробное описание:

Натрий уксуснокислый плавленый — неорганическое соединение, обычно выглядит как кристаллический порошок без цвета и запаха. Гигроскопичен, растворяется в воде. Для сохранения постоянного pH может применяться в растворе в качестве буфера, так как является солью слабой кислоты.

В лабораторных условиях уксуснокислый натрий можно получить в процессе реакции уксусной кислоты с гидроксидом, карбонатом или гидрокарбонатом натрия. Нетоксичен и пожаробезопасен.

Широко используется в биохимии, строительстве и текстильном производстве, а также для нейтрализации отработанной серной кислоты. В пищевой промышленности применяется в качестве консерванта, зарегистрирован как пищевая добавка Е262. Одна из составляющих химических грелок и смеси горячего льда.